صدر الدجاج المقرمش بجبنة البارميزان
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2875
وقت الطهي
30 دقيقة
صدر الدجاج المقرمش بجبنة البارميزان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2875
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
بقدونس مجفف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 2 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.5 كوب |
بقدونس مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير البطاطا: نضع قدرًا على النار ونضيف البطاطا، نغمرها بالماء، ونقوم بسلقها حتى النضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نهرسها.
3
في وعاء صغير، نقوم بخلط الزيت، الثوم المهروس، الزعتر، والبقدونس المفروم حتى تتجانس المكونات، ثم نقوم بتتبيل البطاطا بها.
4
نشوي البطاطا في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الورقيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
جبنة البارميزان
1 كوب
بقدونس مجفف
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
2 حبة
زيت زيتون
0.3 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.5 كوب
بقدونس مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
لتحضير البطاطا: نضع قدرًا على النار ونضيف البطاطا، نغمرها بالماء، ونقوم بسلقها حتى النضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نهرسها.
03
في وعاء صغير، نقوم بخلط الزيت، الثوم المهروس، الزعتر، والبقدونس المفروم حتى تتجانس المكونات، ثم نقوم بتتبيل البطاطا بها.
04
نشوي البطاطا في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
05
لتحضير تغليفة البيض: في وعاء صغير، نقوم بخفق البيض وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود
صور الوصفة
فيديو
