صدر الدجاج المقرمش بجبنة البارميزان
نوع المطبخ
فرنسي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2875
وقت الطهي
30 دقيقة
صدر الدجاج المقرمش بجبنة البارميزان
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2875
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 4 حبة |
جبنة البارميزان | 1 كوب |
بقدونس مجفف | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 2 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زبدة | 0.5 كوب |
بقدونس مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير البطاطا: نضع قدرًا على النار ونضيف البطاطا، نغمرها بالماء، ونقوم بسلقها حتى النضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نهرسها.
3
في وعاء صغير، نقوم بخلط الزيت، الثوم المهروس، الزعتر، والبقدونس المفروم حتى تتجانس المكونات، ثم نقوم بتتبيل البطاطا بها.
4
نشوي البطاطا في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
4 حبة
جبنة البارميزان
1 كوب
بقدونس مجفف
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
2 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
عصير الليمون
0.5 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زبدة
0.5 كوب
بقدونس مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير البطاطا: نضع قدرًا على النار ونضيف البطاطا، نغمرها بالماء، ونقوم بسلقها حتى النضج على درجة حرارة متوسطة، ثم نهرسها.
3
في وعاء صغير، نقوم بخلط الزيت، الثوم المهروس، الزعتر، والبقدونس المفروم حتى تتجانس المكونات، ثم نقوم بتتبيل البطاطا بها.
4
نشوي البطاطا في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180.
5
لتحضير تغليفة البيض: في وعاء صغير، نقوم بخفق البيض وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود
