آيس كريم منزلي بالفستق
متابعة
آيس كريم منزلي بالفستق
من الشيف رنا الخصاونة
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
4
مجموع السعرات
0
وقت الطهي
0 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب | 2 كوب |
قشطة | 1 كوب |
سكر | 0.5 كوب |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فستق حلبي | 0.25 كوب |
نعناع | 2 حبة |
خطوات الطهي
1
اخلط الحليب والكريمة والسكر والفانيليا في وعاء كبير حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
2
اسكب الخليط في وعاء آمن للتجميد. ضعه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات على الأقل، مع التحريك كل ساعة خلال أول 3 ساعات لمنع تكون بلورات الثلج، أو استخدم آلة صنع الآيس كريم حسب تعليماتها.
3
اغرف الآيس كريم في أطباق التقديم وزينه بالفستق المفروم وأوراق النعناع الطازجة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- المكسرات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
المكسرات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
حليب
2 كوب
قشطة
1 كوب
سكر
0.5 كوب
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
فستق حلبي
0.3 كوب
نعناع
2 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير القاعدة
اخلط الحليب والكريمة والسكر والفانيليا في وعاء كبير حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات.
02
التجميد
اسكب الخليط في وعاء آمن للتجميد. ضعه في الفريزر لمدة 4-6 ساعات على الأقل، مع التحريك كل ساعة خلال أول 3 ساعات لمنع تكون بلورات الثلج، أو استخدم آلة صنع الآيس كريم حسب تعليماتها.
03
التقديم
اغرف الآيس كريم في أطباق التقديم وزينه بالفستق المفروم وأوراق النعناع الطازجة.
نصائح الطبخ
01
لآيس كريم أغنى
للحصول على آيس كريم أغنى وأكثر دسامة، استخدم الحليب كامل الدسم والكريمة الثقيلة.
02
تعديل السكر
يمكنك تعديل كمية السكر حسب ذوقك الشخصي.
