الهريسة
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
الهريسة
من الشيف Sana'a Kronz
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
سميد خشن | 4 كوب |
السمن البلدي | 3 ملعقة طعام كبيرة |
لبن | 2 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 كوب |
ماء دافئ | 2 كوب |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.25 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيكنغ صودا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر خشن | 4 كوب |
ماء | 2 كوب |
ليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نقوم بخلط المواد الجافة من السميد و السكر و الباكنج باودر مع الباكينج صودا ثم اضافة اللبن ثم اضافة السمن الحيواني او السمن البلدي ثم نقوم بوضعالماء مع ربع كوب القطر و تحريكهم و ترك الخليط لمدة ٤ ساعات
بعد انتهاء الوقت نقوم بدهن الصينية بملعقة صغيرة من السمنة مع ملعقة من الطحينية ثم وضع الخليط و تقسيمه و اضافة حبات اللوز على كل حبة و تركها مدة ساعة
وضع الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة ١٦٠ درجة مئوية لحتى يصبح لونها ذهبي اللون تصبح جاهزة
عند اخراج الصينية من الفرن نضع عليها القطر و تصبح جاهزة للتقديم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سميد خشن
4 كوب
السمن البلدي
3 ملعقة طعام كبيرة
لبن
2 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 كوب
ماء دافئ
2 كوب
قطر الحلويات (شيرة)
0.25 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
بيكنغ صودا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر خشن
4 كوب
ماء
2 كوب
ليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
نقوم بتحضير القطر ليبرد مكون من ارع الكوب من السكر مع كوبين من الماء مع ملعقة عصير ليمون
نقوم بخلط المواد الجافة من السميد و السكر و الباكنج باودر مع الباكينج صودا ثم اضافة اللبن ثم اضافة السمن الحيواني او السمن البلدي ثم نقوم بوضعالماء مع ربع كوب القطر و تحريكهم و ترك الخليط لمدة ٤ ساعات
بعد انتهاء الوقت نقوم بدهن الصينية بملعقة صغيرة من السمنة مع ملعقة من الطحينية ثم وضع الخليط و تقسيمه و اضافة حبات اللوز على كل حبة و تركها مدة ساعة
وضع الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة ١٦٠ درجة مئوية لحتى يصبح لونها ذهبي اللون تصبح جاهزة
عند اخراج الصينية من الفرن نضع عليها القطر و تصبح جاهزة للتقديم
بعد انتهاء الوقت نقوم بدهن الصينية بملعقة صغيرة من السمنة مع ملعقة من الطحينية ثم وضع الخليط و تقسيمه و اضافة حبات اللوز على كل حبة و تركها مدة ساعة
وضع الصينية في فرن محمى مسبقاً على درجة ١٦٠ درجة مئوية لحتى يصبح لونها ذهبي اللون تصبح جاهزة
عند اخراج الصينية من الفرن نضع عليها القطر و تصبح جاهزة للتقديم
