توانو بولونيز
نوع المطبخ
إيطالي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
4-5
مجموع السعرات
1150
وقت الطهي
35 دقيقة
توانو بولونيز
من الشيف رعد ومعتز عسكر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
إيطالي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
4-5
مجموع السعرات
1150
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة سباغيتي | 200 غرام |
لحم ستيك | 100 غرام |
بصل | 25 غرام |
فطر | 10 غرام |
بندورة مجففة | 12 غرام |
زيت زيتون | 15 مليليتر (مل) |
فلفل أسود | 6 غرام |
طرخون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
عصير بندورة طازج | 50 مليليتر (مل) |
كريمة الطبخ | 150 مليليتر (مل) |
خطوات الطهي
1
نسخن كمية مناسبة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
2
نضيف مكعبات لحم الفيليه، ثم نشوحها لمدة 3–5 دقائق حتى تتحمر من جميع الجهات.
3
نضيف البصل المفروم، ثم نقلب حتى يذبل ويصبح طرياً.
4
نضيف شرائح الفطر، ثم نشوحها حتى تلين ويتبخر معظم سائلها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
معكرونة سباغيتي
200 غرام
لحم ستيك
100 غرام
بصل
25 غرام
فطر
10 غرام
بندورة مجففة
12 غرام
زيت زيتون
15 مليليتر (مل)
فلفل أسود
6 غرام
طرخون
0.3 ملعقة طعام صغيرة
عصير بندورة طازج
50 مليليتر (مل)
كريمة الطبخ
150 مليليتر (مل)
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن كمية مناسبة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
02
نضيف مكعبات لحم الفيليه، ثم نشوحها لمدة 3–5 دقائق حتى تتحمر من جميع الجهات.
03
نضيف البصل المفروم، ثم نقلب حتى يذبل ويصبح طرياً.
04
نضيف شرائح الفطر، ثم نشوحها حتى تلين ويتبخر معظم سائلها.
05
نضيف الطماطم المجففة المفرومة، ثم نقلبها مع باقي المكونات.
صور الوصفة
فيديو
