حلى الكاسترد بالفراولة والبسكويت
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
6
مجموع السعرات
300
وقت الطهي
240 دقيقة
حلى الكاسترد بالفراولة والبسكويت
من الشيف PINK PAN
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
6
مجموع السعرات
300
وقت الطهي
240 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب | 4 كوب |
بودرة الكاسترد | 4 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بسكويت الشاي | 2 باكيت |
فراولة | 0.5 كيلو |
خطوات الطهي
1
في قدر على نار متوسطة، اخلط الحليب، بودرة الكاسترد، السكر، والفانيلا. استمر في التحريك حتى يثخن المزيج ويصل إلى قوام الكاسترد المطلوب.
2
رص طبقة من بسكويت الشاي في قاع طبق التقديم أو أكواب فردية.
3
اسكب نصف كمية الكاسترد فوق طبقة البسكويت. ثم ضع طبقة أخرى من البسكويت، تليها الكمية المتبقية من الكاسترد.
4
زين الوجه بشرائح الفراولة الطازجة. ضع الحلى في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل، أو حتى يبرد ويتماسك تماماً.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
حليب
4 كوب
بودرة الكاسترد
4 ملعقة طعام كبيرة
سكر
0.5 ملعقة طعام كبيرة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
بسكويت الشاي
2 باكيت
فراولة
0.5 كيلو
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تحضير الكاسترد
في قدر على نار متوسطة، اخلط الحليب، بودرة الكاسترد، السكر، والفانيلا. استمر في التحريك حتى يثخن المزيج ويصل إلى قوام الكاسترد المطلوب.
02
تجهيز طبقة البسكويت
رص طبقة من بسكويت الشاي في قاع طبق التقديم أو أكواب فردية.
03
تجميع الطبقات
اسكب نصف كمية الكاسترد فوق طبقة البسكويت. ثم ضع طبقة أخرى من البسكويت، تليها الكمية المتبقية من الكاسترد.
04
إضافة الفراولة والتبريد
زين الوجه بشرائح الفراولة الطازجة. ضع الحلى في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل، أو حتى يبرد ويتماسك تماماً.
05
التقديم
قدم حلى الكاسترد بالفراولة والبسكويت بارداً.
نصائح الطبخ
01
لتحضير كاسترد أكثر غنى
يمكنك استبدال جزء من الحليب بالكريمة السائلة للحصول على كاسترد أكثر دسامة وغنى.
02
تنوع الفاكهة
لا تتردد في استخدام فواكه أخرى مثل الموز أو التوت الأزرق بدلاً من الفراولة أو بالإضافة إليها.
صور الوصفة
