بسكويت مغلف بالشوكولاتة
بسكويت مغلف بالشوكولاتة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6187
وقت الطهي
12 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
زبدة | 300 غرام |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 1 كوب |
شوكولاتة دهن | 300 غرام |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فول سوداني | 1.5 كوب |
صفار البيض | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نقوم بخلط المكونات الجافة معًا لحين التجانس.
3
نقوم بخفق الزبدة (بحرارة الغرفة) والسكر البودرة والبيضة وصفار البيضة والفانيليا. نضيف المكونات الجافة لحين تماسك القوام.
4
نقوم بتشكيل العجينة إلى رولات قطرها 3-2 إنش ونغلفها برقائق الشوكولاتة البيضاء وجوز البيكان والزنجبيل المسكر، ثم ندخلها الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة تحتوي على مكوّنات قد تكون ضارة لمن يعانون من حساسية تجاه الأطعمة التالية:
الحليب
القمح
البيض
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
زبدة
300 غرام
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
1 كوب
شوكولاتة دهن
300 غرام
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
فول سوداني
1.5 كوب
صفار البيض
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نقوم بخلط المكونات الجافة معًا لحين التجانس.
03
نقوم بخفق الزبدة (بحرارة الغرفة) والسكر البودرة والبيضة وصفار البيضة والفانيليا. نضيف المكونات الجافة لحين تماسك القوام.
04
نقوم بتشكيل العجينة إلى رولات قطرها 3-2 إنش ونغلفها برقائق الشوكولاتة البيضاء وجوز البيكان والزنجبيل المسكر، ثم ندخلها الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.
05
لتحضير صوص الشوكولاتة: نقوم بإذابة الشوكولاتة (حمام بخاري) ونضيف الزيت النباتي والفول السوداني.
