بسكويت مغلف بالشوكولاتة
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
6187
وقت الطهي
12 دقيقة
بسكويت مغلف بالشوكولاتة
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
6187
وقت الطهي
12 دقيقة
مكونات الوصفة
طحين | 3 كوب |
زبدة | 300 غرام |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بيض | 1 حبة |
فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر بودرة | 1 كوب |
شوكولاتة دهن | 300 غرام |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
فول سوداني | 1.5 كوب |
صفار البيض | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نقوم بخلط المكونات الجافة معًا لحين التجانس.
3
نقوم بخفق الزبدة (بحرارة الغرفة) والسكر البودرة والبيضة وصفار البيضة والفانيليا. نضيف المكونات الجافة لحين تماسك القوام.
4
نقوم بتشكيل العجينة إلى رولات قطرها 3-2 إنش ونغلفها برقائق الشوكولاتة البيضاء وجوز البيكان والزنجبيل المسكر، ثم ندخلها الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- البيض
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
طحين
3 كوب
زبدة
300 غرام
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام كبيرة
بيض
1 حبة
فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر بودرة
1 كوب
شوكولاتة دهن
300 غرام
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
فول سوداني
1.5 كوب
صفار البيض
1 حبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نقوم بخلط المكونات الجافة معًا لحين التجانس.
3
نقوم بخفق الزبدة (بحرارة الغرفة) والسكر البودرة والبيضة وصفار البيضة والفانيليا. نضيف المكونات الجافة لحين تماسك القوام.
4
نقوم بتشكيل العجينة إلى رولات قطرها 3-2 إنش ونغلفها برقائق الشوكولاتة البيضاء وجوز البيكان والزنجبيل المسكر، ثم ندخلها الفرن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 180.
5
لتحضير صوص الشوكولاتة: نقوم بإذابة الشوكولاتة (حمام بخاري) ونضيف الزيت النباتي والفول السوداني.
