كيكة كلاسيكو مالحه

نضع الإطار المستطيل في منتصف طبق التقديم، ثم نصف قطع خبز التوست منزوعة الحواف بجانب بعضها داخل الإطار حتى تتشكل قاعدة مستطيلة متماسكة.

ندهن طبقة خفيفة من الخردل فوق التوست، ثم نوزع شرائح التركي المدخن، تليها شرائح جبنة الشيدر، ثم شرائح البندورة، والخيار، وأوراق الخس.

نضع طبقة ثانية من خبز التوست فوق الحشوة، ونضغط عليها برفق. ندهن الجبنة الكريمية بالتساوي فوق التوست، ثم نضيف طبقة أخرى من شرائح التركي، والجبن، والخضار حسب الرغبة. نغلق الكيكة بطبقة أخيرة من خبز التوست مع الضغط الخفيف لتثبيت جميع الطبقات.

نغطي سطح الكيكة بالكامل بطبقة ناعمة ومتساوية من الجبنة الكريمية، ثم نرش البقدونس المفروم ناعماً فوقها حتى يغطي السطح بالكامل ويمنحه مظهراً يشبه عشب ملعب كرة القدم.