سمك الفيليه بصوص الفليفلة المشوية والكريمة

تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.

نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي، والبصل المفروم، والثوم المهروس، ونقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.

نضيف الفليفلة المشوية، ورب البندورة، وملعقة صغيرة من الملح، ونصف كوب ماء، ونحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.

نضيف كريمة الطبخ، ونحرك المكونات جيدًا، ثم يُطهى لمدة 5 دقائق على درجة حرارة منخفضة.