ازمير بومباسي
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
100
وقت الطهي
10 دقيقة
ازمير بومباسي
من الشيف ام علي سرور
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
حلويات
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
100
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 0.25 كوب |
ماء | 0.5 كوب |
سكر | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الفانيلا | 0.5 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 1.5 كوب |
شوكولاتة دهن | 10 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
الماء الفاتر مع الزيت النباتي واليكر والفانيليه والملح ونخلطهم منيح
2
نضع الطحين فوق الخليط ونعجنه بشكل ممتاز لمدة ٥ دقائق والعجبنه لازم ما تلزق على الايد وتكون طريه ونغطيها لمدة ٢٠ دقيقه ترتاح
3
نضع معالق من الشكلاه في سكل دوائر كبيرة ونضعهم في الفريزر لتجمد الشكلاته
4
نضع العجينه علة شكل اسطوانه بعدها نقطعها على دوائر حجم صغير ان نضع فيه حشوه الشوكولا الي جمدناها بعدها نفرد هذه الدوائر في مفرد الخشب نفردها بشكل رقيق جدا بعدها نقع دوائر الشوكولا ونغلق العجينه باحكام
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زيت نباتي
0.25 كوب
ماء
0.5 كوب
سكر
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الفانيلا
0.5 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
0.5 ملعقة طعام صغيرة
طحين
1.5 كوب
شوكولاتة دهن
10 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
السوائل
الماء الفاتر مع الزيت النباتي واليكر والفانيليه والملح ونخلطهم منيح
2
الطحين
نضع الطحين فوق الخليط ونعجنه بشكل ممتاز لمدة ٥ دقائق والعجبنه لازم ما تلزق على الايد وتكون طريه ونغطيها لمدة ٢٠ دقيقه ترتاح
3
الشكلاه
نضع معالق من الشكلاه في سكل دوائر كبيرة ونضعهم في الفريزر لتجمد الشكلاته
4
الحشوة
نضع العجينه علة شكل اسطوانه بعدها نقطعها على دوائر حجم صغير ان نضع فيه حشوه الشوكولا الي جمدناها بعدها نفرد هذه الدوائر في مفرد الخشب نفردها بشكل رقيق جدا بعدها نقع دوائر الشوكولا ونغلق العجينه باحكام
5
التحمير
بنحطهم في فرن مشغل من قبل ونحطهم في فرن لمده سبع دقائق او لحتى يتحمر شويه صغيره الوجه طبعا ما بدنا نحمره كثير مثل موجود بالصوره.بالعافيه
