شيخ المخشي سريع
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
3222
وقت الطهي
30 دقيقة
شيخ المخشي سريع
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3222
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 1 كيلو |
لبن | 1 كيلو |
بيض | 1 حبة |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
نشا | 1.75 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نبدأ بتحضر لحمه مفروم نضيف في قلايه زيت وبصل ونحمس ونضيف لحمه وبهارات ونحمس ثم نحضر خليط لبن نضيف بيض ونشأ ونحرك علي بارد ونضعه علي نار حتي يغلي ونقطع كوسا ونقليه ثم نضيف علي لبن لحمه مفروم ونضيف كوسا ونتركه يطبخ ثم نقلي ثوم
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
كوسا
1 كيلو
لبن
1 كيلو
بيض
1 حبة
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
نشا
1.75 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
نبدأ بتحضر لحمه مفروم نضيف في قلايه زيت وبصل ونحمس ونضيف لحمه وبهارات ونحمس ثم نحضر خليط لبن نضيف بيض ونشأ ونحرك علي بارد ونضعه علي نار حتي يغلي ونقطع كوسا ونقليه ثم نضيف علي لبن لحمه مفروم ونضيف كوسا ونتركه يطبخ ثم نقلي ثوم
