الفول المدمس باللبن
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1444
وقت الطهي
10 دقيقة
الفول المدمس باللبن
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1444
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة | 3 حبة |
فول مدمس | 800 غرام |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.5 كوب |
كمون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
لبن | 2 كوب |
طحينية | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بقدونس مفروم | 1 ضمة |
خطوات الطهي
1
لتحضير بدوة الفول: في وعاء، نضيف اللبن والثوم المهروس وعصير الليمون والطحينة وملعقة صغيرة من الملح.
2
لتحضير الفول: نضيف الفول المدمس في وعاء ونضيف الثوم المهروس وملعقة من الملح والكمون وعصير الليمون وملعقتين من البندورة المفرومة والبقدونس المفروم والفلفل الحار المفروم.
3
نضيف البدورة إلى وعاء الفول ثم نضيف البندورة المفرومة وزيت الزيتون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الورقيات
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
بندورة
3 حبة
فول مدمس
800 غرام
فلفل حار أخضر
1 حبة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.5 كوب
كمون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
لبن
2 كوب
طحينية
2 ملعقة طعام كبيرة
بقدونس مفروم
1 ضمة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير بدوة الفول: في وعاء، نضيف اللبن والثوم المهروس وعصير الليمون والطحينة وملعقة صغيرة من الملح.
02
لتحضير الفول: نضيف الفول المدمس في وعاء ونضيف الثوم المهروس وملعقة من الملح والكمون وعصير الليمون وملعقتين من البندورة المفرومة والبقدونس المفروم والفلفل الحار المفروم.
03
نضيف البدورة إلى وعاء الفول ثم نضيف البندورة المفرومة وزيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
