دجاج بالخضار للرجيم
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
2
مجموع السعرات
0
وقت الطهي
25 دقيقة
دجاج بالخضار للرجيم
من الشيف
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
2
مجموع السعرات
0
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 500 غرام |
خيار | 1 حبة |
كزبرة | 0.5 ضمة |
بقدونس | 0.5 ضمة |
بصل | 1 حبة متوسطة |
ثوم | 2 فص |
فلفل حلو أخضر | 1 حبة متوسطة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
بهارات مشكلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
قطعي صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة. افرمي البصل والثوم. قطعي الفلفل الحلو والخيار إلى مكعبات. افرمي الكزبرة والبقدونس.
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي حتى يصبح لونها ذهبياً وينضج الدجاج.
3
أضيفي البصل والثوم إلى الدجاج وقلبي حتى يذبل البصل. ثم أضيفي الفلفل الحلو وقلبي لمدة 5 دقائق. تبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
4
ارفعي الدجاج والخضار عن النار. قدميه ساخناً وزينيه بالخيار المقطع والكزبرة والبقدونس المفروم.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- منخفض الدهون
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الدجاج
- الخضار
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
500 غرام
خيار
1 حبة
كزبرة
0.5 ضمة
بقدونس
0.5 ضمة
بصل
1 حبة متوسطة
ثوم
2 فص
فلفل حلو أخضر
1 حبة متوسطة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
بهارات مشكلة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير المكونات
قطعي صدر الدجاج إلى مكعبات صغيرة. افرمي البصل والثوم. قطعي الفلفل الحلو والخيار إلى مكعبات. افرمي الكزبرة والبقدونس.
2
طهي الدجاج
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي حتى يصبح لونها ذهبياً وينضج الدجاج.
3
إضافة الخضار والبهارات
أضيفي البصل والثوم إلى الدجاج وقلبي حتى يذبل البصل. ثم أضيفي الفلفل الحلو وقلبي لمدة 5 دقائق. تبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
4
التقديم
ارفعي الدجاج والخضار عن النار. قدميه ساخناً وزينيه بالخيار المقطع والكزبرة والبقدونس المفروم.
نصائح الطبخ
1
للحفاظ على الوصفة صحية
يمكنك استخدام صدر الدجاج الخالي من الجلد والعظم لتقليل الدهون. استخدمي كمية قليلة من زيت الزيتون أو رذاذ الطهي.
2
تنويع الخضروات
يمكنك إضافة خضروات أخرى مثل البروكلي، الجزر، أو الفطر لزيادة القيمة الغذائية والنكهة.
