برغل بالفول الأخضر
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
2-3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
برغل بالفول الأخضر
من الشيف Farah Masoud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
2-3
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
40 دقيقة
مكونات الوصفة
برغل خشن | 1 كوب |
فول أخضر | 2 كوب |
زيت زيتون | 5 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
شبت | 1 حسب الحاجة |
كزبرة | 1 حسب الحاجة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
بودرة مرق الدجاج | 1 حسب الحاجة |
بهارات مشكلة | 1 حسب الحاجة |
كمون | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
بطنجرة يوضع زيت
يضاف البصل ويقلب ليذبل
يضاف الفول الأخضر ويقلب ثم كزبرة خضرا او شبت حسب الرغبة
يضاف البرغل مغسول مع رشة ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة، بودرة مرق الدجاج رشة خفيفة كمون ويقلب ثم يضاف الماء الساخن ليغمره ، بس يبدأ يغلي وينشف الوجه بتوطي النار وبتغطيه ليستوي.
قدمتها مع لبن بخيار (لبن،لبنة،ثوم مهروس، نعناع مفروم، خيار مبشور،زيت زيتون)
احفظوا الوصفة لترجعولها 📍😍
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
برغل خشن
1 كوب
فول أخضر
2 كوب
زيت زيتون
5 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
شبت
1 حسب الحاجة
كزبرة
1 حسب الحاجة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
بودرة مرق الدجاج
1 حسب الحاجة
بهارات مشكلة
1 حسب الحاجة
كمون
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
1
تحضير
بطنجرة يوضع زيت
يضاف البصل ويقلب ليذبل
يضاف الفول الأخضر ويقلب ثم كزبرة خضرا او شبت حسب الرغبة
يضاف البرغل مغسول مع رشة ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة، بودرة مرق الدجاج رشة خفيفة كمون ويقلب ثم يضاف الماء الساخن ليغمره ، بس يبدأ يغلي وينشف الوجه بتوطي النار وبتغطيه ليستوي.
قدمتها مع لبن بخيار (لبن،لبنة،ثوم مهروس، نعناع مفروم، خيار مبشور،زيت زيتون)
احفظوا الوصفة لترجعولها 📍😍
يضاف البصل ويقلب ليذبل
يضاف الفول الأخضر ويقلب ثم كزبرة خضرا او شبت حسب الرغبة
يضاف البرغل مغسول مع رشة ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة، بودرة مرق الدجاج رشة خفيفة كمون ويقلب ثم يضاف الماء الساخن ليغمره ، بس يبدأ يغلي وينشف الوجه بتوطي النار وبتغطيه ليستوي.
قدمتها مع لبن بخيار (لبن،لبنة،ثوم مهروس، نعناع مفروم، خيار مبشور،زيت زيتون)
احفظوا الوصفة لترجعولها 📍😍
