وصفة عمل تسقيه الحمص الحب مع الزيت

فتة الحمص الحب بالخبز العربي المقطع مكعبات والحمص الحب المسلوق مسبقاً جيداً نقوم بسلقه ونحضر الخبز العربي ونقطعه مكعبات في جاط او زبديه حسب عدد الاشخاص نضع عليه قليل من الكمون والملح والفلفل ومن ماء سلق الحمص نغمره غمر ونحضر بكوب نصفه ماء سلق الحمص نتركها تبرد قليلاً ان لاتكون ساخنه فاترة نضع نصف ملعقه صغيرة كربونه نحركها جيداً نتركها قليلاً عشر دقائق ومن ثم نضع زيت الزيتون بنصف الكوب نصف ماء ونصف زيت زيتون نصف كربونه ملعقه صغيره نخلطها بالخلاط لحتى يسير لونها على بياض مثل الحليب حتى يفقس الزيت إذا لم بصبح لونه أبيض معناته العمليه غير ناجحه نضع حمص حب فوق الخبز نخلطه جيداً ثم نصب فوقه الزيت المفقوس جيداً وصحتين وعافيه لاتنسوني من اللايكات والتقيمات