غموس الحمص والشمندر
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
1365
وقت الطهي
10 دقيقة
غموس الحمص والشمندر
من الشيف غادة التلي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
مقبلات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
1365
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
جوز | 0.5 كوب |
نعناع | 0.25 كوب |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
شمندر | 3 حبة |
كزبرة | 0.5 كوب |
عصير الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حمص مسلوق | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
لتحضير الشمندر: نقوم بتقشير الشمندر إلى مكعبات صغيرة الحجم ونسلقه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
2
لتحضير غموس الحمص والشمندر: نقوم بخلط الحمص المسلوق، الملح، الفلفل، زيت الزيتون، الكزبرة، الشمندر المسلوق والجوز باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه كريمي.
3
نقوم بسكب الغموس في طبق وتزيينه بزيت الزيتون.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البقوليات
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
جوز
0.5 كوب
نعناع
0.3 كوب
زيت زيتون
0.3 كوب
شمندر
3 حبة
كزبرة
0.5 كوب
عصير الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
حمص مسلوق
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لتحضير الشمندر: نقوم بتقشير الشمندر إلى مكعبات صغيرة الحجم ونسلقه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
02
لتحضير غموس الحمص والشمندر: نقوم بخلط الحمص المسلوق، الملح، الفلفل، زيت الزيتون، الكزبرة، الشمندر المسلوق والجوز باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه كريمي.
03
نقوم بسكب الغموس في طبق وتزيينه بزيت الزيتون.
صور الوصفة
فيديو
