لازانيا
نوع المطبخ
-
نوع الطبق
-
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
لازانيا
من الشيف Sana'a Kronz
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
النوع
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم | 1 كيلو |
بصل | 3 حبة |
رب البندورة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
جبنة موزاريلا | 1 باكيت |
جوزة الطيب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الحاجة |
البهارات السبعة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
حليب | 1 لتر |
طحين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة مرق الدجاج | 2 ملعقة طعام كبيرة |
عجينة الباستا | 1 باكيت |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
نضع ملعقتين الزبدة مع ملعقتين من الطحين و نقوم بتقليبه ثم نقوم بوضع الحليب بالتدريج مع اضافة بودرة مرق الدجاج و الفلفل الاسود و الملح و القليل من جوزة الطيب و تحريكهم جيدا الي ان يصبح الخليط ناعما و ثك
نقوم بسلق رقائق اللازانيا قليلا ثم وضعها في الصينية ثم إضافة من الحشوة و القليل من الصلصة البيضاء ثم نقوم بذلك الي إنهاء الكمية كاملةو آخر شي وضع من الصلصة البيضاء ثم اضافة جبنة الموزاريلا و وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم عجل مفروم
1 كيلو
بصل
3 حبة
رب البندورة
2 ملعقة طعام كبيرة
جبنة موزاريلا
1 باكيت
جوزة الطيب
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الحاجة
البهارات السبعة
1 ملعقة طعام كبيرة
حليب
1 لتر
طحين
2 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
بودرة مرق الدجاج
2 ملعقة طعام كبيرة
عجينة الباستا
1 باكيت
فلفل أسود
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
نقوم بوضع الزيت النباتي ثم وضع اللحمة الي ان تتغير لونها نضع عليها البصل المفروم فرم ناعم ثم وضع القليل من جوزة الطيب و بودرة مرق الدجاج و الفلفل الأسود و البهارات السبعة و اخر شيء نضع رب البندورة الي ان يتم الاستواء
نضع ملعقتين الزبدة مع ملعقتين من الطحين و نقوم بتقليبه ثم نقوم بوضع الحليب بالتدريج مع اضافة بودرة مرق الدجاج و الفلفل الاسود و الملح و القليل من جوزة الطيب و تحريكهم جيدا الي ان يصبح الخليط ناعما و ثك
نقوم بسلق رقائق اللازانيا قليلا ثم وضعها في الصينية ثم إضافة من الحشوة و القليل من الصلصة البيضاء ثم نقوم بذلك الي إنهاء الكمية كاملةو آخر شي وضع من الصلصة البيضاء ثم اضافة جبنة الموزاريلا و وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً
نقوم بسلق رقائق اللازانيا قليلا ثم وضعها في الصينية ثم إضافة من الحشوة و القليل من الصلصة البيضاء ثم نقوم بذلك الي إنهاء الكمية كاملةو آخر شي وضع من الصلصة البيضاء ثم اضافة جبنة الموزاريلا و وضعها في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً
