ساندويشات دجاج مشوية
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
ساندويشات
عدد الأفراد
3
مجموع السعرات
1350
وقت الطهي
15 دقيقة
ساندويشات دجاج مشوية
من الشيف bananalsabbagh
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
ساندويشات
عدد الافراد
3
مجموع السعرات
1350
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
خبز | 6 حبة |
دجاج | 0.5 كيلو |
بندورة | 2 حبة متوسطة |
جرجير | 1 ضمة |
لبن | 1 كوب |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الرغبة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
اطهوا الدجاج ثم قطعوه إلى شرائح أو فتتوه. تبّلوا الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
2
قطعوا البندورة إلى شرائح. اغسلوا الجرجير وجففوه.
3
في وعاء، اخلطوا اللبن مع الثوم المفروم، رشة ملح، وقليل من الفلفل الأسود.
4
اقطعوا الخبز أفقياً. احشوا كل قطعة بالدجاج المفتت، شرائح البندورة، والجرجير.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الدجاج
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
خبز
6 حبة
دجاج
0.5 كيلو
بندورة
2 حبة متوسطة
جرجير
1 ضمة
لبن
1 كوب
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الرغبة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تحضير الدجاج
اطهوا الدجاج ثم قطعوه إلى شرائح أو فتتوه. تبّلوا الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
2
تحضير الخضروات
قطعوا البندورة إلى شرائح. اغسلوا الجرجير وجففوه.
3
تحضير الصلصة
في وعاء، اخلطوا اللبن مع الثوم المفروم، رشة ملح، وقليل من الفلفل الأسود.
4
تجميع الساندويشات
اقطعوا الخبز أفقياً. احشوا كل قطعة بالدجاج المفتت، شرائح البندورة، والجرجير.
5
شواء الساندويشات
ادهنوا الجزء الخارجي من الساندويشات بزيت الزيتون. ضعوها في مقلاة شواء مسخنة مسبقاً أو صانعة الساندويشات. اشووا لمدة 3-5 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح لونها ذهبياً وتكتسب علامات الشواء وتصبح ساخنة من الداخل.
نصائح الطبخ
1
نصيحة للنكهة
لإضافة نكهة إضافية، يمكن تتبيل الدجاج قبل الطهي.
2
إضافة الجبن
يمكن إضافة شرائح الجبن إلى الساندويشات قبل الشواء للحصول على قوام ذائب.
