بروستد الدجاج بالفرن
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
3646
وقت الطهي
10 دقيقة
بروستد الدجاج بالفرن
من الشيف روان المفتي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
3646
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة | 1 حبة |
لبن | 2 كوب |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 2 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 2 كوب |
بهار البابريكا المطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
كركم | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 2 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
تنظيف الدجاج جيدًا وعمل ثقوب بداخله.
3
في وعاء، نضيف كل من اللبن، الثوم، الملح، والفلفل الأسود.
4
نضيف حبة الدجاج لخلطة اللبن وتترك لمدة 3 ساعات (اختياري).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
دجاجة كاملة
1 حبة
لبن
2 كوب
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
2 كوب
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
0.5 ملعقة طعام صغيرة
كركم
0.5 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
2 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
تنظيف الدجاج جيدًا وعمل ثقوب بداخله.
3
في وعاء، نضيف كل من اللبن، الثوم، الملح، والفلفل الأسود.
4
نضيف حبة الدجاج لخلطة اللبن وتترك لمدة 3 ساعات (اختياري).
5
نقوم بخلط كل من الطحين، البابريكا، الملح (2 ملعقة صغيرة)، بودرة الثوم، بودرة البصل، الكركم، والأوريجانو.
