مقلوبة فول بالدجاج

اول اشي بطنجرة بنحوس بصلة مع شوية سمنة ، بعدين بنضيف الدجاج والفول الأخضر وبنقلبهم شوي وبنضيف البهارات ( ماجي ، بهارات مشكله ، فلفل اسود ، بصل وثوم بودره ، قرفه ) وبنضيف مي غمرتهم وبنخليهم يستوو وبنقلي البطاطا والباذنجان وبنحط بالطنجرة طبقة بندورة من تحت بعدين طبقة باذنجان بعدين طبقة فول من المسلوق مع الدجاج بعدين بطاطا بعدين بنحط فول وآخر اشي الدجاج وإذا بيضل فول ووبنضيف الرز منقوع ومغسول ( أنا بعمل نوعين حبة كبيرة وحبة صغيرة مع بعض ) وبضيف مية سلق الدجاج والفول وبنخليها لحتى تستوي جرّبوها بتشششهيي