دجاج موزمبيق
نوع المطبخ
أوروبي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
500
وقت الطهي
35 دقيقة
دجاج موزمبيق
من الشيف عبدالرحمن الموسى
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أوروبي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
500
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 800 غرام |
زبدة | 4 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
عصير الليمون | 15 غرام |
عصير فلفل حلو أحمر | 150 غرام |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح صيني | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل حلو | 150 غرام |
كريمة الطبخ | 150 غرام |
بطاطا بيبي | 150 غرام |
خضار | 150 غرام |
خطوات الطهي
1
تبّلي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا.
2
سخّني الزيت في مقلاة واقلي الدجاج حتى يكتسب لوناً ذهبياً
3
أضيفي الزبدة والثوم وحرّكي لمدة دقيقة.
4
أضيفي عصير الليمون والصوص الحار والأوريغانو.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
4 حصص
مكونات الوصفة
صدر دجاج
800 غرام
زبدة
4 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
15 غرام
عصير فلفل حلو أحمر
150 غرام
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح صيني
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل حلو
150 غرام
كريمة الطبخ
150 غرام
بطاطا بيبي
150 غرام
خضار
150 غرام
خطوات الطهي
01
الخطوة الاولى
تبّلي الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا.
02
الخطوة الثانية
سخّني الزيت في مقلاة واقلي الدجاج حتى يكتسب لوناً ذهبياً
03
الخطوة الثالثة
أضيفي الزبدة والثوم وحرّكي لمدة دقيقة.
04
الخطوة الرابعة
أضيفي عصير الليمون والصوص الحار والأوريغانو.
05
الخطوة الخامسة
اتركي الخليط يغلي على نار هادئة 10–15 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتكاثف الصوص.
صور الوصفة
