أرز اللومي مع الدجاج - وصفة طعام

طعام أطباق رئيسية من مطبخ مميز للوصفة

المقادير وطريقة التحضير الكاملة للوجبة

Step 0
الخطوة: 1
Step 1
الخطوة: 2
Step 2
الخطوة: 3
Step 3
الخطوة: 4
Step 4
الخطوة: 5
Step 5
الخطوة: 6
Step 6
الخطوة: 7
Step 7
الخطوة: 8
Step 8
الخطوة: 9
Step 9
الخطوة: 10

أرز اللومي مع الدجاج

نضال البريحي
is_roya_chef_logo
نضال البريحيآخر تحديث:
متابعة
عربي

نوع المطبخ

عربي
أطباق رئيسية

نوع الطبق

أطباق رئيسية

عدد الأفراد

6-7

وقت الطهي

90 دقيقة
Logo
أرز اللومي مع الدجاج
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6-7
مجموع السعرات
3500
وقت الطهي
90 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز بسمتي
4 كوب
دجاج مقطع
1 كيلو
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
4
زيت
4 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن
0.5 كوب
لومي مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
6 كوب
خطوات الطهي
1
نسلق الدجاج في ماء مغلي مع الهيل، والقرفة، والكركم حتى ينضج، مع الاحتفاظ بمرقة السلق.
2
نخرج الدجاج من المرقة ونتركه جانباً، مع إبقاء المرقة ساخنة لاستخدامها في طهي الأرز.
3
نسخن الزيت والزبدة في قدر واسع، ثم نضيف شرائح البصل ونقلبها حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.
4
نضيف الثوم المفروم، ثم نضيف اللومي المطحون وحبات اللومي الصحيحة، ونقلب المكونات حتى تفوح رائحتها.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
  • خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
  • الحليب

عرض المكونات المناسبة لعدد...

7 حصص

مكونات الوصفة
أرز بسمتي
أرز بسمتي
4 كوب
دجاج مقطع
دجاج مقطع
1 كيلو
بصل
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
ثوم مفروم
4
زيت
زيت
4 ملعقة طعام كبيرة
زبدة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
لبن
لبن
0.5 كوب
لومي مطحون
لومي مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
هيل مطحون
هيل مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
كركم
كركم
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
بهار البابريكا المطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
ملح طعام
2 ملعقة طعام صغيرة
معجون البندورة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
مرق الدجاج
مرق الدجاج
6 كوب
الأدوات المستخدمة
ملاعق قياس
جوليا من عبدين

ملاعق قياس

أكواب قياس
جوليا من عبدين

أكواب قياس

قدر
جوليا من عبدين

قدر

ملعقة
جوليا من عبدين

ملعقة

لوح التقطيع
جوليا من عبدين

لوح التقطيع

سكين
جوليا من عبدين

سكين

لا يوجد بيانات متاحة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram