سلطة إزمي التركية
نوع المطبخ
تركي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
- دقيقة
سلطة إزمي التركية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
تركي
النوع
سلطات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
- دقيقة
مكونات الوصفة
بندورة كرزية (تشيري) | 4 حبة |
بصل | 1 حبة |
فلفل حار أخضر | 2 حبة |
فلفل حار أحمر | 1 حبة |
بقدونس مفروم | 3 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الفليفلة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
معجون البندورة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زيت زيتون | 2 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الرمان | 1 ملعقة طعام كبيرة |
سماق | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار البابريكا المطحون | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 0.5 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصير الليمون | 0.5 حبة |
خطوات الطهي
1
نفرم البندورة والبصل والفلفل ناعم جداً بالسكين وليس بالخلاط حتى يبقى فيها قوام.
2
نضيف دبس الفليفلة ومعجون البندورة وزيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون.
3
نضيف البقدونس والسماق والبابريكا والملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً.
4
تترك بالثلاجة 20 دقيقة قبل التقديم حتى تتجانس النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
بندورة كرزية (تشيري)
4 حبة
بصل
1 حبة
فلفل حار أخضر
2 حبة
فلفل حار أحمر
1 حبة
بقدونس مفروم
3 ملعقة طعام كبيرة
دبس الفليفلة
2 ملعقة طعام كبيرة
معجون البندورة
1 ملعقة طعام كبيرة
زيت زيتون
2 ملعقة طعام كبيرة
دبس الرمان
1 ملعقة طعام كبيرة
سماق
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار البابريكا المطحون
0.5 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
0.5 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
عصير الليمون
0.5 حبة
خطوات الطهي
1
نفرم البندورة والبصل والفلفل ناعم جداً بالسكين وليس بالخلاط حتى يبقى فيها قوام.
2
نضيف دبس الفليفلة ومعجون البندورة وزيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون.
3
نضيف البقدونس والسماق والبابريكا والملح والفلفل الأسود ونخلط جيداً.
4
تترك بالثلاجة 20 دقيقة قبل التقديم حتى تتجانس النكهات.