تشيباتا بالسردين والكيبرز

إيطالي

نوع المطبخ

إيطالي
مقبلات

نوع الطبق

مقبلات
عدد الأفراد
6-7
مجموع السعرات
4000
وقت الطهي
20 دقيقة
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سمك سردين
سمك سردين
2 علبة
بندورة كرزية (تشيري)
بندورة كرزية (تشيري)
1 كوب
ثوم مهروس
ثوم مهروس
3 حبة
زيتون أخضر
زيتون أخضر
0.5 كوب
فلفل حار أخضر
فلفل حار أخضر
1 حبة
بصل أخضر
بصل أخضر
2 عود
بصل
بصل
1 حبة
خس
خس
1 حسب الحاجة
خبز
خبز
4 حبة
طحينية
طحينية
4 ملعقة طعام كبيرة
عصير الليمون
عصير الليمون
1 حبة
ملح طعام
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
بطاطا مقلية
بطاطا مقلية
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
فتاحة علب

فتاحة علب

وعاء للخلط

وعاء للخلط

مقلاة للقلي

مقلاة للقلي

لوح التقطيع

لوح التقطيع

سكين

سكين

فرن

فرن

خطوات الطهي
1
تحضير حشوة السردين:
نسخن زيت البندورة المجففة مع الزيت المصفى من علبة السردين في مقلاة على نار متوسطة.
2
نضيف الفلفل الأخضر الحار، ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب المكونات حتى تفوح رائحتها.
3
نضيف البصل الأخضر والبندورة المجففة، ثم نقلب المكونات حتى تمتزج.
4
نضيف الملح والفلفل الأسود، ثم نقلب المكونات.
5
نضيف شرائح الزيتون الأخضر، ثم نضيف السردين ونقلبه برفق حتى يسخن ويتشرب النكهات دون أن يتفتت.
فيديو
صور الوصفة
Roya Kitchen Logo
© 2026 جميع الحقوق محفوظة - مجموعة رؤيا الإعلامية
Huawei AppGallery
Google Play Store
Apple App Store
TikTokYouTubeFacebookXInstagram