كوكيز السمورز
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
4300
وقت الطهي
35 دقيقة
كوكيز السمورز
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
4300
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 200 غرام |
سكر | 0.5 كوب |
سكر بني | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
سويسرول فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 2 كوب |
بسكويت دايجستف | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الشوكولاتة | 1 كوب |
مارشميلو | 1 كوب |
قطع الشوكلاتة | 1 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نضع الزبدة الطرية في وعاء عميق، ثم نضيف السكر الأبيض والسكر البني، ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا ومتجانسًا.
3
نضيف البيض والفانيليا، ثم نتابع الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
4
نخلط الطحين مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، ورشة الملح في وعاء منفصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
زبدة
200 غرام
سكر
0.5 كوب
سكر بني
0.5 كوب
بيض
2 حبة
سويسرول فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
2 كوب
بسكويت دايجستف
1 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.3 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الشوكولاتة
1 كوب
مارشميلو
1 كوب
قطع الشوكلاتة
1 كوب
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
02
نضع الزبدة الطرية في وعاء عميق، ثم نضيف السكر الأبيض والسكر البني، ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا ومتجانسًا.
03
نضيف البيض والفانيليا، ثم نتابع الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
04
نخلط الطحين مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، ورشة الملح في وعاء منفصل.
05
نطحن بسكوت القمح حتى يصبح ناعماً، ثم نضيفه إلى خليط المواد الجافة ونقلبهما معاً.
صور الوصفة
فيديو
