كوكيز السمورز
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
4300
وقت الطهي
35 دقيقة
كوكيز السمورز
من الشيف ديما حجاوي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
4300
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 200 غرام |
سكر | 0.5 كوب |
سكر بني | 0.5 كوب |
بيض | 2 حبة |
سويسرول فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 2 كوب |
بسكويت دايجستف | 1 كوب |
بيكنغ باودر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بيكنغ صودا | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
رقائق الشوكولاتة | 1 كوب |
مارشميلو | 1 كوب |
قطع الشوكلاتة | 1 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نضع الزبدة الطرية في وعاء عميق، ثم نضيف السكر الأبيض والسكر البني، ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا ومتجانسًا.
3
نضيف البيض والفانيليا، ثم نتابع الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
4
نخلط الطحين مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، ورشة الملح في وعاء منفصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
200 غرام
سكر
0.5 كوب
سكر بني
0.5 كوب
بيض
2 حبة
سويسرول فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
طحين
2 كوب
بسكويت دايجستف
1 كوب
بيكنغ باودر
1 ملعقة طعام صغيرة
بيكنغ صودا
0.25 ملعقة طعام صغيرة
رقائق الشوكولاتة
1 كوب
مارشميلو
1 كوب
قطع الشوكلاتة
1 كوب
ملح طعام
0.25 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة.
2
نضع الزبدة الطرية في وعاء عميق، ثم نضيف السكر الأبيض والسكر البني، ونخفق المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا ومتجانسًا.
3
نضيف البيض والفانيليا، ثم نتابع الخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
4
نخلط الطحين مع البيكنج باودر، والبيكنج صودا، ورشة الملح في وعاء منفصل.
5
نطحن بسكوت القمح حتى يصبح ناعماً، ثم نضيفه إلى خليط المواد الجافة ونقلبهما معاً.
