أرز صيني
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1521
وقت الطهي
15 دقيقة
أرز صيني
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1521
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري) | 4 كوب |
جزر | 3 حبة |
فلفل حلو | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لطهي الأرز: نضع قدر على النار، ونضيف الأرز المنقوع ونغمره بالماء. نطهي الأرز لمدة 15 على درجة حرارة منخفضة.
2
لتحضير الأرز الصيني: نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة متجانسة الحجم.
3
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب الثوم المهروس والزنجبيل المفروم لمدة دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الجزر والفلفل الحلو ونقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البذور
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري)
4 كوب
جزر
3 حبة
فلفل حلو
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.3 كوب
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
لطهي الأرز: نضع قدر على النار، ونضيف الأرز المنقوع ونغمره بالماء. نطهي الأرز لمدة 15 على درجة حرارة منخفضة.
02
لتحضير الأرز الصيني: نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة متجانسة الحجم.
03
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب الثوم المهروس والزنجبيل المفروم لمدة دقائق على درجة حرارة متوسطة.
04
نضيف الجزر والفلفل الحلو ونقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
05
نضيف الأرز المطهي والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.
صور الوصفة
فيديو
