أرز صيني
نوع المطبخ
صيني
نوع الطبق
مقبلات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1521
وقت الطهي
15 دقيقة
أرز صيني
من الشيف بيان درويش
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
صيني
النوع
مقبلات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1521
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري) | 4 كوب |
جزر | 3 حبة |
فلفل حلو | 1 حبة |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيت نباتي | 0.25 كوب |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
لطهي الأرز: نضع قدر على النار، ونضيف الأرز المنقوع ونغمره بالماء. نطهي الأرز لمدة 15 على درجة حرارة منخفضة.
2
لتحضير الأرز الصيني: نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة متجانسة الحجم.
3
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب الثوم المهروس والزنجبيل المفروم لمدة دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الجزر والفلفل الحلو ونقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الخضار
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
أرز قصير الحبة (مصري)
4 كوب
جزر
3 حبة
فلفل حلو
1 حبة
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
زيت نباتي
0.25 كوب
زيت السمسم
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لطهي الأرز: نضع قدر على النار، ونضيف الأرز المنقوع ونغمره بالماء. نطهي الأرز لمدة 15 على درجة حرارة منخفضة.
2
لتحضير الأرز الصيني: نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة متجانسة الحجم.
3
نضع قدر على النار ونضيف الزيت النباتي وزيت السمسم ونقلب الثوم المهروس والزنجبيل المفروم لمدة دقائق على درجة حرارة متوسطة.
4
نضيف الجزر والفلفل الحلو ونقلب لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة.
5
نضيف الأرز المطهي والملح والفلفل الأسود ونقلب جيدا لمدة 5 دقائق على درجة حرارة متوسطة.