مكعبات التمر بالمكسرات
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
5300
وقت الطهي
25 دقيقة
مكعبات التمر بالمكسرات
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
5300
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
معجون التمر | 750 غرام |
جوز | 1 كوب |
طحينية | 0.75 كوب |
حليب بودرة | 1 كوب |
سكر بودرة | 0.75 كوب |
سويسرول فانيلا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فستق حلبي | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نحضر قالباً مربعاً صغيراً بقياس 20 سم تقريباً.
2
نغلف القالب بورق الزبدة بالطول والعرض مع ترك الأطراف بارزة للخارج لتسهيل إخراج الحلى بعد التبريد.
3
نضع معجون التمر في وعاء عميق، ثم نضيف الجوز المفروم خشناً.
4
نعجن التمر والجوز جيداً حتى تمتزج المكونات وتتوزع قطع الجوز بالتساوي داخل عجينة التمر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- البذور
- المكسرات
- البيض
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معجون التمر
750 غرام
جوز
1 كوب
طحينية
0.75 كوب
حليب بودرة
1 كوب
سكر بودرة
0.75 كوب
سويسرول فانيلا
1 ملعقة طعام صغيرة
فستق حلبي
1 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نحضر قالباً مربعاً صغيراً بقياس 20 سم تقريباً.
2
نغلف القالب بورق الزبدة بالطول والعرض مع ترك الأطراف بارزة للخارج لتسهيل إخراج الحلى بعد التبريد.
3
تجهيز الطبقة الأولى (طبقة التمر والجوز):
نضع معجون التمر في وعاء عميق، ثم نضيف الجوز المفروم خشناً.
4
نعجن التمر والجوز جيداً حتى تمتزج المكونات وتتوزع قطع الجوز بالتساوي داخل عجينة التمر.
5
نضع خليط التمر والجوز في القالب المبطن ونفرده بالتساوي.
