سلطة السباغيتي الاسيوية
نوع المطبخ
ياباني
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1207
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة السباغيتي الاسيوية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
ياباني
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1207
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة | 300 غرام |
جزر | 1 كوب |
ملفوف أبيض | 1 كوب |
فلفل حلو أحمر | 1 كوب |
بصل أخضر | 1 كوب |
صلصة الصويا | 0.25 كوب |
زيت السمسم | 0.25 كوب |
خل أبيض | 0.25 كوب |
سكر بني | 1 ملعقة طعام كبيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضيف الفلفل الحلو، الملفوف والجزر المقطعة إلى شرائح رفيعة في وعاء، ثم نضيف الباستا والدريسنج المحضر مسبقًا ونخلط المكونات جيدًا.
3
لتحضير بهارات الكيجن: نخلط كل من الفلفل الأحمر المجفف (2 ملعقة)، الملح (2 ملعقة)، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المجفف، الفلفل الأسود، الزعتر، الروزماري، بودرة البصل، بودرة الثوم والخردل المجفف.
4
لتحضير السمك: نقوم بتقطيع السمك وتتبيله ببهارات الكيجن والملح.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الخضار
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة
300 غرام
جزر
1 كوب
ملفوف أبيض
1 كوب
فلفل حلو أحمر
1 كوب
بصل أخضر
1 كوب
صلصة الصويا
0.25 كوب
زيت السمسم
0.25 كوب
خل أبيض
0.25 كوب
سكر بني
1 ملعقة طعام كبيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضيف الفلفل الحلو، الملفوف والجزر المقطعة إلى شرائح رفيعة في وعاء، ثم نضيف الباستا والدريسنج المحضر مسبقًا ونخلط المكونات جيدًا.
3
لتحضير بهارات الكيجن: نخلط كل من الفلفل الأحمر المجفف (2 ملعقة)، الملح (2 ملعقة)، 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المجفف، الفلفل الأسود، الزعتر، الروزماري، بودرة البصل، بودرة الثوم والخردل المجفف.
4
لتحضير السمك: نقوم بتقطيع السمك وتتبيله ببهارات الكيجن والملح.
5
نقطع البطاطا، نتبّلها بالثوم وبهارات الكيجن والزيت النباتي.
