معمول الجوز بالطحين
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5527
وقت الطهي
20 دقيقة
معمول الجوز بالطحين
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5527
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
السمن البلدي | 1 كوب |
طحين | 3 كوب |
سكر خشن | 0.5 كوب |
ماء | 0.5 كوب |
محلب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.5 كوب |
جوز | 2 كوب |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نذوب السكر في الماء.
3
نضيف السمن والطحين في وعاء ونحرك المكونات جيدًا.
4
نضيف المحلب، القطر، بودرة الحليب والسكر المذوب في الماء، ونحرك حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
السمن البلدي
1 كوب
طحين
3 كوب
سكر خشن
0.5 كوب
ماء
0.5 كوب
محلب
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
قطر الحلويات (شيرة)
0.5 كوب
جوز
2 كوب
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
02
نذوب السكر في الماء.
03
نضيف السمن والطحين في وعاء ونحرك المكونات جيدًا.
04
نضيف المحلب، القطر، بودرة الحليب والسكر المذوب في الماء، ونحرك حتى تتجانس المكونات.
05
نترك العجينة لمدة ساعة لتخمر.
صور الوصفة
فيديو
