معمول الجوز بالطحين
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
5527
وقت الطهي
20 دقيقة
معمول الجوز بالطحين
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
5527
وقت الطهي
20 دقيقة
مكونات الوصفة
السمن البلدي | 1 كوب |
طحين | 3 كوب |
سكر خشن | 0.5 كوب |
ماء | 0.5 كوب |
محلب | 1 ملعقة طعام صغيرة |
حليب بودرة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
قطر الحلويات (شيرة) | 0.5 كوب |
جوز | 2 كوب |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نذوب السكر في الماء.
3
نضيف السمن والطحين في وعاء ونحرك المكونات جيدًا.
4
نضيف المحلب، القطر، بودرة الحليب والسكر المذوب في الماء، ونحرك حتى تتجانس المكونات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
- المكسرات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
السمن البلدي
1 كوب
طحين
3 كوب
سكر خشن
0.5 كوب
ماء
0.5 كوب
محلب
1 ملعقة طعام صغيرة
حليب بودرة
1 ملعقة طعام كبيرة
قطر الحلويات (شيرة)
0.5 كوب
جوز
2 كوب
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نذوب السكر في الماء.
3
نضيف السمن والطحين في وعاء ونحرك المكونات جيدًا.
4
نضيف المحلب، القطر، بودرة الحليب والسكر المذوب في الماء، ونحرك حتى تتجانس المكونات.
5
نترك العجينة لمدة ساعة لتخمر.
