بتيفور حبات القهوه

نوع المطبخ
فرنسي

نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
3560
وقت الطهي
60 دقيقة

بتيفور حبات القهوه
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
فرنسي
النوع
حلويات
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3560
وقت الطهي
60 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت نباتي | 0.25 كوب |
السمن البلدي | 0.75 كوب |
مسحوق الكاكاو | 0.5 كوب |
سكر بودرة | 0.75 كوب |
نشا | 0.5 كوب |
قهوة تركية | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قهوة سريعة الذوبان | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
طحين | 2 كوب |
ملح طعام | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نقيس ثلاثة أرباع كوب من السمنة ونضيف إليها ربع كوب من الزيت النباتي، ثم نسكب المزيج في وعاء عميق.
2
نضيف السكر البودرة، والكاكاو البودرة، ونصف كوب من نشا الذرة.
3
نضيف ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان، ثم ملعقة صغيرة من القهوة العربية المطحونة.
4
نخفق المكونات جيداً ثم نقلبها بالسباتولا حتى تتجانس تماماً، مع ملاحظة أن الوصفة لا تحتوي على أي سوائل أو بيكنج باودر.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
0 حصص
مكونات الوصفة
زيت نباتي
0.3 كوب
السمن البلدي
0.8 كوب
مسحوق الكاكاو
0.5 كوب
سكر بودرة
0.8 كوب
نشا
0.5 كوب
قهوة تركية
1 ملعقة طعام صغيرة
قهوة سريعة الذوبان
0.3 ملعقة طعام صغيرة
طحين
2 كوب
ملح طعام
0.3 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نقيس ثلاثة أرباع كوب من السمنة ونضيف إليها ربع كوب من الزيت النباتي، ثم نسكب المزيج في وعاء عميق.
02
نضيف السكر البودرة، والكاكاو البودرة، ونصف كوب من نشا الذرة.
03
نضيف ربع ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان، ثم ملعقة صغيرة من القهوة العربية المطحونة.
04
نخفق المكونات جيداً ثم نقلبها بالسباتولا حتى تتجانس تماماً، مع ملاحظة أن الوصفة لا تحتوي على أي سوائل أو بيكنج باودر.
05
نقيس كوبين من الطحين ونضيف إليهما رشة صغيرة من الملح.
صور الوصفة
فيديو

