شوربة الذرة والبطاطا بالكيجن
نوع المطبخ
أمريكي
نوع الطبق
شوربات
عدد الأفراد
5-6
مجموع السعرات
2705
وقت الطهي
55 دقيقة
شوربة الذرة والبطاطا بالكيجن
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
أمريكي
النوع
شوربات
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
2705
وقت الطهي
55 دقيقة
مكونات الوصفة
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
زيت | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بصل | 1 حبة |
ثوم مفروم | 4 حبة |
بطاطا | 2 حبة |
ذرة | 3 كوب |
فلفل حار أخضر | 1 حبة |
عود كرفس مفروم | 1 عود |
طحين | 2 ملعقة طعام كبيرة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زعتر مجفف (أوريجانو) | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أحمر مجروش | 1 ملعقة طعام صغيرة |
مرق الدجاج | 5 كوب |
كريمة الطبخ | 1 كوب |
جبنة تشيدر | 1 كوب |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
خطوات الطهي
1
نضع الزبدة مع القليل من الزيت النباتي في قدر عميق على النار ونترك الزبدة تذوب.
2
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يبدأ بالذبول.
3
نضيف الملح والفلفل الأسود ونواصل التحريك حتى يذبل البصل تماماً.
4
نضيف الكرفس المفروم ناعماً ونقلبه مع البصل.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
زيت
2 ملعقة طعام كبيرة
بصل
1 حبة
ثوم مفروم
4 حبة
بطاطا
2 حبة
ذرة
3 كوب
فلفل حار أخضر
1 حبة
عود كرفس مفروم
1 عود
طحين
2 ملعقة طعام كبيرة
بهار بابريكا مدخن مطحون
1 ملعقة طعام كبيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
1 ملعقة طعام صغيرة
زعتر مجفف (أوريجانو)
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أحمر مجروش
1 ملعقة طعام صغيرة
مرق الدجاج
5 كوب
كريمة الطبخ
1 كوب
جبنة تشيدر
1 كوب
ملح طعام
1 حسب الرغبة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نضع الزبدة مع القليل من الزيت النباتي في قدر عميق على النار ونترك الزبدة تذوب.
2
نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يبدأ بالذبول.
3
نضيف الملح والفلفل الأسود ونواصل التحريك حتى يذبل البصل تماماً.
4
نضيف الكرفس المفروم ناعماً ونقلبه مع البصل.
5
نضيف الثوم المفروم ونقلبه لعدة ثوانٍ حتى تفوح رائحته.
