لفت محشي
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
لفت محشي
من الشيف Nour Maani
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
لفت | 10 حبة |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1.5 كوب |
لحم بقر مفروم | 0.25 كيلو |
ملح طعام | 1 حسب الرغبة |
فلفل أسود | 1 حسب الحاجة |
هيل مطحون | 1 حسب الحاجة |
قرفة مطحونة | 1 حسب الحاجة |
كركم | 1 حسب الرغبة |
طحينية | 1 كوب |
ماء | 2 كوب |
ليمون | 4 حبة |
زيت نباتي | 1 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
احشي حبات اللفت للنصف
اقليهم بزيت غزير لينحمروا
ثم اسلقيهم احتفظي بماء السلق لانه رح نضيفة للطيحنية
اضيفي بماء السلق ماجي
اسلقيهم لينضج الرز
رتبي حبات اللفت فوق اللب
2
اسكبيها فوق حبات اللفت
اغمريها للنصف
غطيها بفويل
دخليها الفرن ربع ساعة
كشفيها و حمريها شوي
😋
لازم يكون قوام الطحينية مو جامد ولا مرق
3
بتبلهم بالبهارات المذكورة و زيت نباتي كمان ضروري
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
لفت
10 حبة
أرز قصير الحبة (مصري)
1.5 كوب
لحم بقر مفروم
0.3 كيلو
ملح طعام
1 حسب الرغبة
فلفل أسود
1 حسب الحاجة
هيل مطحون
1 حسب الحاجة
قرفة مطحونة
1 حسب الحاجة
كركم
1 حسب الرغبة
طحينية
1 كوب
ماء
2 كوب
ليمون
4 حبة
زيت نباتي
1 حسب الحاجة
خطوات الطهي
01
احشي حبات اللفت
احشي حبات اللفت للنصف
اقليهم بزيت غزير لينحمروا
ثم اسلقيهم احتفظي بماء السلق لانه رح نضيفة للطيحنية
اضيفي بماء السلق ماجي
اسلقيهم لينضج الرز
رتبي حبات اللفت فوق اللب
اقليهم بزيت غزير لينحمروا
ثم اسلقيهم احتفظي بماء السلق لانه رح نضيفة للطيحنية
اضيفي بماء السلق ماجي
اسلقيهم لينضج الرز
رتبي حبات اللفت فوق اللب
02
اخلطي الطحينة مع ماء سلق اللفت و عصير الليمون بالخلاط
اسكبيها فوق حبات اللفت
اغمريها للنصف
غطيها بفويل
دخليها الفرن ربع ساعة
كشفيها و حمريها شوي
😋
لازم يكون قوام الطحينية مو جامد ولا مرق
اغمريها للنصف
غطيها بفويل
دخليها الفرن ربع ساعة
كشفيها و حمريها شوي
😋
لازم يكون قوام الطحينية مو جامد ولا مرق
03
اللحمة المفرومة و الرز
بتبلهم بالبهارات المذكورة و زيت نباتي كمان ضروري
صور الوصفة
فيديو
