هيطليه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
7-8
مجموع السعرات
2500
وقت الطهي
25 دقيقة
هيطليه
من الشيف علا طاشمان
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
حلويات
عدد الافراد
7-8
مجموع السعرات
2500
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب | 1 لتر |
نشا | 0.75 كوب |
سكر | 0.75 كوب |
هيل مطحون | 0.25 ملعقة طعام صغيرة |
السمن البلدي | 0.25 حسب الحاجة |
خطوات الطهي
1
نضع لتراً من الحليب السائل في قدر عميق، ثم نضيف ثلاثة أرباع كوب من النشا.
2
نخفق الحليب والنشا جيداً باستخدام خفاقة يدوية حتى يذوب النشا تماماً وتختفي جميع التكتلات.
3
نضيف السكر الأبيض الناعم إلى الخليط حسب الرغبة.
4
نضيف رشة خفيفة من الهيل المطحون لإضفاء النكهة التقليدية المميزة على الهيطلية.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
8 حصص
مكونات الوصفة
حليب
1 لتر
نشا
0.8 كوب
سكر
0.8 كوب
هيل مطحون
0.3 ملعقة طعام صغيرة
السمن البلدي
0.3 حسب الحاجة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
نضع لتراً من الحليب السائل في قدر عميق، ثم نضيف ثلاثة أرباع كوب من النشا.
02
نخفق الحليب والنشا جيداً باستخدام خفاقة يدوية حتى يذوب النشا تماماً وتختفي جميع التكتلات.
03
نضيف السكر الأبيض الناعم إلى الخليط حسب الرغبة.
04
نضيف رشة خفيفة من الهيل المطحون لإضفاء النكهة التقليدية المميزة على الهيطلية.
05
نضع القدر على نار متوسطة، ونستمر بالتحريك بشكل متواصل لمنع ترسب النشا أو احتراقه.
صور الوصفة
فيديو
