ملوخية ستي الحجه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
ملوخية ستي الحجه
من الشيف صلاح الدين أبو ربيع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
فروج صغير | 1 كيلو |
ملوخية | 1 كيلو |
أرز | 1 كيلو |
زبدة | 251 غرام |
بهارات | 13 غرام |
ثوم مفروم | 1 ملعقة طعام كبيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
بعد نضج الفروج ووضعه بالفرن للتحمير
نضع على المرق الملوخيه فورتين فقط
ثم نضع في المقلاة ثوم زيت زيتون كزبرة دبس فليفله ثم نضع قليلا من الملوخية عليها طشه الملوخية الشهيرة طشة ستي وتقدم وتؤكل مع الأرز والليمون والفلفل الأخضر البلدي وصحتين
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فروج صغير
1 كيلو
ملوخية
1 كيلو
أرز
1 كيلو
زبدة
251 غرام
بهارات
13 غرام
ثوم مفروم
1 ملعقة طعام كبيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام كبيرة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
ملوخيه ستي الحجه
بعد نضج الفروج ووضعه بالفرن للتحمير
نضع على المرق الملوخيه فورتين فقط
ثم نضع في المقلاة ثوم زيت زيتون كزبرة دبس فليفله ثم نضع قليلا من الملوخية عليها طشه الملوخية الشهيرة طشة ستي وتقدم وتؤكل مع الأرز والليمون والفلفل الأخضر البلدي وصحتين
نضع على المرق الملوخيه فورتين فقط
ثم نضع في المقلاة ثوم زيت زيتون كزبرة دبس فليفله ثم نضع قليلا من الملوخية عليها طشه الملوخية الشهيرة طشة ستي وتقدم وتؤكل مع الأرز والليمون والفلفل الأخضر البلدي وصحتين
