كفته بالطحينه
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
3,200
وقت الطهي
30 دقيقة
كفته بالطحينه
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3,200
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم خروف مفروم | 1 كيلو |
بطاطا | 1 كيلو |
بصل | 1 حبة |
بقدونس | 1 حسب الرغبة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
قرفة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كمون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
نبدأ تجهيز لحمه مفروم ونضيف بهارات ونضيف بصل وبقدونس ونخلطه ثم نعمل كرات لحم ونضع في صنيه فرن لمده عشره دقايق وتكون جاهزه ونقلي بطاطا ونضيف عليه لحمه ونجهز طحينه كوب من طحينه ونضيف ليمون وملعقتين لبن ونخلط ونضيف ماء بالتدريج حتي يتجانس خليط نضعه قليلا علي نار ثم نضيف الي صنيه وتدخل فرن 45 دقيقه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم خروف مفروم
1 كيلو
بطاطا
1 كيلو
بصل
1 حبة
بقدونس
1 حسب الرغبة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
قرفة
1 ملعقة طعام صغيرة
كمون
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
نبدأ تجهيز لحمه مفروم ونضيف بهارات ونضيف بصل وبقدونس ونخلطه ثم نعمل كرات لحم ونضع في صنيه فرن لمده عشره دقايق وتكون جاهزه ونقلي بطاطا ونضيف عليه لحمه ونجهز طحينه كوب من طحينه ونضيف ليمون وملعقتين لبن ونخلط ونضيف ماء بالتدريج حتي يتجانس خليط نضعه قليلا علي نار ثم نضيف الي صنيه وتدخل فرن 45 دقيقه
