كرات السمسم بالدبس

نضع مقلاة على درجة حرارة منخفضة، ثم نضيف السمسم المحمص (2.5 كوب) مع دبس التمر (1 كوب)، ونحرك لمدة دقيقتين حتى يتجانس الخليط.

ننقل الخليط إلى وعاء ونتركه لمدة 30 دقيقة حتى يبرد ويتماسك.

نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة (بحجم ملعقة طعام).

نزين الكرات بالفستق الحلبي (حسب الرغبة).