طباخ روحو
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
2,500
وقت الطهي
30 دقيقة
طباخ روحو
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
2,500
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
باذنجان | 2 حبة |
كوسا | 3 حبة |
بصل | 1 حبة |
لحم خروف مفروم | 0.5 كيلو |
بندورة | 5 حبة |
بودرة مرق الدجاج | 1 ملعقة طعام كبيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
بهار سادة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خطوات الطهي
1
في طنجرة نحمس بصل ونضيف لحمه وبهارات ونحمسهم ثم نضيف كوسا وباذنجان وبندوره ونتركه يطبخ ثم نضع ثوم ونعناع ناشف ويخلط
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
باذنجان
2 حبة
كوسا
3 حبة
بصل
1 حبة
لحم خروف مفروم
0.5 كيلو
بندورة
5 حبة
بودرة مرق الدجاج
1 ملعقة طعام كبيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
بهار سادة
1 ملعقة طعام كبيرة
خطوات الطهي
1
طريقه تحضير
في طنجرة نحمس بصل ونضيف لحمه وبهارات ونحمسهم ثم نضيف كوسا وباذنجان وبندوره ونتركه يطبخ ثم نضع ثوم ونعناع ناشف ويخلط