صنيه كوسا بالبشاميل
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
3,500
وقت الطهي
30 دقيقة
صنيه كوسا بالبشاميل
من الشيف Bella Roma
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
3,500
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
كوسا | 1 كيلو |
زيت ذرة | 1 لتر |
لحم عجل مفروم | 0.5 كيلو |
بصل | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
نقطع كوسا ونقليها ثم في طنجره نحس بصل مع لحمه ونضيف بهارات ونحضر بشاميل في طنجرة نضع زبده ونتركها تذوب ونضيف عليها طحين وكميه طحين تساوي زبده 100غرام لكل من طحين زبده ونضيف خليب وملح وفلفل اسود وملح ونتركه حتى يتماسك في بايركس نضع طبقه من البشاميل ونضع كوسا ونضع طبقه لحمه ثم طبقه من كوسا ثم طبقه باشميل ونضع جبنه موزاريلا وجبنه الباميزان وتدخل الفرن نصف ساعة وتكون جاهزه وصحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
1 حصة
مكونات الوصفة
كوسا
1 كيلو
زيت ذرة
1 لتر
لحم عجل مفروم
0.5 كيلو
بصل
1 حبة
خطوات الطهي
01
طريقه تحضير
نقطع كوسا ونقليها ثم في طنجره نحس بصل مع لحمه ونضيف بهارات ونحضر بشاميل في طنجرة نضع زبده ونتركها تذوب ونضيف عليها طحين وكميه طحين تساوي زبده 100غرام لكل من طحين زبده ونضيف خليب وملح وفلفل اسود وملح ونتركه حتى يتماسك في بايركس نضع طبقه من البشاميل ونضع كوسا ونضع طبقه لحمه ثم طبقه من كوسا ثم طبقه باشميل ونضع جبنه موزاريلا وجبنه الباميزان وتدخل الفرن نصف ساعة وتكون جاهزه وصحتين وعافيه
صور الوصفة
فيديو
