سلطة البندورة مع الزعتر بتتبيلة الليمون والكزبرة
نوع المطبخ
شرق أوسطي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
4 - 5
مجموع السعرات
719
وقت الطهي
10 دقيقة
سلطة البندورة مع الزعتر بتتبيلة الليمون والكزبرة
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
سلطات
عدد الافراد
4 - 5
مجموع السعرات
719
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خل أبيض | 1 ملعقة طعام كبيرة |
خردل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
بقلة | 1 كوب |
زعتر أخضر | 1 كوب |
فجل | 1 حبة كبيرة |
بندورة | 3 حبة |
عصير الليمون | 0.25 كوب |
ثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
في وعاء كبير، نضع الخردل، الخل، وعصير الليمون (غير مذكور في المقادير)، ثم نضيف الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون (¼ كوب).
2
نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3
نضيف الكزبرة المفرومة، شرائح الفجل، أوراق البقلة، أوراق الزعتر، البندورة (مقطعة إلى قطع كبيرة)، والبصل المقطع شرائح.
4
نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتوزع النكهات.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- منخفض الكربوهيدرات
- حمية نباتية
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
عرض المكونات المناسبة لعدد...
5 حصص
مكونات الوصفة
زيت زيتون
0.3 كوب
خل أبيض
1 ملعقة طعام كبيرة
خردل
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة
0.3 كوب
بصل
1 حبة
بقلة
1 كوب
زعتر أخضر
1 كوب
فجل
1 حبة كبيرة
بندورة
3 حبة
عصير الليمون
0.3 كوب
ثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
01
في وعاء كبير، نضع الخردل، الخل، وعصير الليمون (غير مذكور في المقادير)، ثم نضيف الثوم المفروم، الملح، الفلفل الأسود، وزيت الزيتون (¼ كوب).
02
نخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
03
نضيف الكزبرة المفرومة، شرائح الفجل، أوراق البقلة، أوراق الزعتر، البندورة (مقطعة إلى قطع كبيرة)، والبصل المقطع شرائح.
04
نخلط جميع المكونات جيدًا حتى تتوزع النكهات.
صور الوصفة
فيديو
