سلطة الفليفلة المشوية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
سلطات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
1012
وقت الطهي
30 دقيقة
سلطة الفليفلة المشوية
من الشيف غادة الحاج
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
سلطات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
1012
وقت الطهي
30 دقيقة
مكونات الوصفة
فلفل حلو أحمر | 3 حبة |
خل البلسمك | 6 ملعقة طعام كبيرة |
جوز مطحون | 0.25 كوب |
بصل | 1 حبة |
زيت زيتون | 0.25 كوب |
خس | 1 كوب |
جبنة البارميزان | 0.25 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زيتون أسود (بدون نوى) | 0.25 كوب |
بقدونس مفروم | 0.25 كوب |
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الفليفلة المشوية: نقطع الفليفلة من المنتصف وندهنها بزيت الزيتون ونشويها في الفرن. بعد أن تنضج نقشرها ونقطعها.
3
نخلط الفليفلة مع الخل وزيت الزيتون والجوز المطحون جيدا.
4
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط خل البلسمك وزيت الزيتون والملح.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- الخضار
- الورقيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
فلفل حلو أحمر
3 حبة
خل البلسمك
6 ملعقة طعام كبيرة
جوز مطحون
0.25 كوب
بصل
1 حبة
زيت زيتون
0.25 كوب
خس
1 كوب
جبنة البارميزان
0.25 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
زيتون أسود (بدون نوى)
0.25 كوب
بقدونس مفروم
0.25 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
لتحضير الفليفلة المشوية: نقطع الفليفلة من المنتصف وندهنها بزيت الزيتون ونشويها في الفرن. بعد أن تنضج نقشرها ونقطعها.
3
نخلط الفليفلة مع الخل وزيت الزيتون والجوز المطحون جيدا.
4
لتحضير الدريسنج: في وعاء صغير، نخلط خل البلسمك وزيت الزيتون والملح.
5
لتحضير السلطة: في وعاء كبير، نضيف الخس وشرائح البصل وشرائح الفليفلة المشوية وجبن البارميزان والزيتون الأسود والبقدونس المفروم والدريسنج المحضر مسبقا ونخلط المكونات جيدا
