معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة (على أصولها)
نوع المطبخ
يوناني
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
6
مجموع السعرات
4,100
وقت الطهي
45 دقيقة
معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة (على أصولها)
من الشيف Mahmoud Al-Aroud
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
يوناني
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
6
مجموع السعرات
4,100
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
معكرونة بيني | 0.7000000000000002 كيلو |
خطوات الطهي
1
المعكرونة واللحمة (الحشوة)
معكرونة (قلم / Penne): كيس واحد بحجم 400 غرام.
لحمة مفرومة: نصف كيلو (500 غرام)، ويُفضل لحم عجل مفروم ناعم.
بصل: حبة واحدة كبيرة، مفرومة ناعماً.
صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة (لتعطي اللحمة لوناً ونكهة غنية).
بهارات اللحمة: * ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل (أو سبع بهارات).
رشة قرفة صغيرة (تزيل أي زفرة وتبرز طعم اللحم).
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
معكرونة بيني
0.7000000000000002 كيلو
خطوات الطهي
1
طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل باللحمة المفرومة
المعكرونة واللحمة (الحشوة)
معكرونة (قلم / Penne): كيس واحد بحجم 400 غرام.
لحمة مفرومة: نصف كيلو (500 غرام)، ويُفضل لحم عجل مفروم ناعم.
بصل: حبة واحدة كبيرة، مفرومة ناعماً.
صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة (لتعطي اللحمة لوناً ونكهة غنية).
بهارات اللحمة: * ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل (أو سبع بهارات).
رشة قرفة صغيرة (تزيل أي زفرة وتبرز طعم اللحم).
معكرونة (قلم / Penne): كيس واحد بحجم 400 غرام.
لحمة مفرومة: نصف كيلو (500 غرام)، ويُفضل لحم عجل مفروم ناعم.
بصل: حبة واحدة كبيرة، مفرومة ناعماً.
صلصة طماطم: 2 ملعقة كبيرة (لتعطي اللحمة لوناً ونكهة غنية).
بهارات اللحمة: * ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل (أو سبع بهارات).
رشة قرفة صغيرة (تزيل أي زفرة وتبرز طعم اللحم).
