كيكة السوشي
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
45 دقيقة
كيكة السوشي
من الشيف Duha Qasim
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
3-4
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
45 دقيقة
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري) | 1 كوب |
خل الأرز | 2 ملعقة طعام كبيرة |
أرز قصير الحبة (مصري) | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
سكر | 1 ملعقة طعام صغيرة |
عصا السلطعون | 5 أصبع |
مايونيز | 1.5 ملعقة طعام كبيرة |
زيت السمسم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
صلصة السيراتشا | 1 ملعقة طعام صغيرة |
أفوكادو | 0.5 حبة |
خيار | 1 حبة |
خطوات الطهي
1
١. طهو الارز
لكل كوب ارز مصري كوب و ربع ماء
يطهى حتى النضح و عند النضج و هو دافئ يتم اضافة خل الارز و الملح و السكر و تركه حتى يبرد
٢. طهو الروبيان في مقلاة ساخنة مع القليل من الزبدة و الملح و البابريكا
٣. تقطيع اصابع السلطعون و اضافة المايونيز و خل الارز و السيراتشا
٤. تقطيع الخضار (الاوفوكادو و الخيار و يمكن اضافة الجزر )
2
نبدأ بترتيب الطبقات في وعاء مناسب حسب الرغبة
و يجب أن تكون جميع المكونات باردة
الجمبري المطبوخ ثم الارز ثم السلطعون و الافوكادو و الخيار و طبقة اخيرة من الارز و يمكن اضافة ورق النوري
نضع القالب في البراد لمدة ساعة على الاقل ثم نقلبه و نقطعه و نزينه بحبة البركه او اي موع تزيين حسب الرغبة
و يقدم مع الصويا صوص
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
قريدس (جمبري)
1 كوب
خل الأرز
2 ملعقة طعام كبيرة
أرز قصير الحبة (مصري)
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
سكر
1 ملعقة طعام صغيرة
عصا السلطعون
5 أصبع
مايونيز
1.5 ملعقة طعام كبيرة
زيت السمسم
1 ملعقة طعام صغيرة
صلصة السيراتشا
1 ملعقة طعام صغيرة
أفوكادو
0.5 حبة
خيار
1 حبة
خطوات الطهي
1
التحضير
١. طهو الارز
لكل كوب ارز مصري كوب و ربع ماء
يطهى حتى النضح و عند النضج و هو دافئ يتم اضافة خل الارز و الملح و السكر و تركه حتى يبرد
٢. طهو الروبيان في مقلاة ساخنة مع القليل من الزبدة و الملح و البابريكا
٣. تقطيع اصابع السلطعون و اضافة المايونيز و خل الارز و السيراتشا
٤. تقطيع الخضار (الاوفوكادو و الخيار و يمكن اضافة الجزر )
لكل كوب ارز مصري كوب و ربع ماء
يطهى حتى النضح و عند النضج و هو دافئ يتم اضافة خل الارز و الملح و السكر و تركه حتى يبرد
٢. طهو الروبيان في مقلاة ساخنة مع القليل من الزبدة و الملح و البابريكا
٣. تقطيع اصابع السلطعون و اضافة المايونيز و خل الارز و السيراتشا
٤. تقطيع الخضار (الاوفوكادو و الخيار و يمكن اضافة الجزر )
2
نبدأ بترتيب الطبقات في وعاء مناسب حسب الرغبة
و يجب أن تكون جميع المكونات باردة
الجمبري المطبوخ ثم الارز ثم السلطعون و الافوكادو و الخيار و طبقة اخيرة من الارز و يمكن اضافة ورق النوري
نضع القالب في البراد لمدة ساعة على الاقل ثم نقلبه و نقطعه و نزينه بحبة البركه او اي موع تزيين حسب الرغبة
و يقدم مع الصويا صوص
و يجب أن تكون جميع المكونات باردة
الجمبري المطبوخ ثم الارز ثم السلطعون و الافوكادو و الخيار و طبقة اخيرة من الارز و يمكن اضافة ورق النوري
نضع القالب في البراد لمدة ساعة على الاقل ثم نقلبه و نقطعه و نزينه بحبة البركه او اي موع تزيين حسب الرغبة
و يقدم مع الصويا صوص
