مطبق زبيدي🇰🇼
نوع المطبخ
عربي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مطبق زبيدي🇰🇼
من الشيف صلاح الدين أبو ربيع
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
عربي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
-
مجموع السعرات
-
وقت الطهي
-
مكونات الوصفة
سمك زبيدي | 1 كيلو |
بندورة | 100 غرام |
بصل | 100 غرام |
ملح الليمون | 1 ملعقة طعام كبيرة |
بهارات | 1 ملعقة طعام كبيرة |
صلصة بندورة | 2.1 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم | 100 غرام |
زعتر أخضر | 100 غرام |
أرز | 501 غرام |
فلفل حار أخضر | 100 غرام |
بطاطا | 501 غرام |
خطوات الطهي
1
بعد تجهيز السمك وتتبيله وحشيه جيدا نقلي السمك ثم نشويه مع البصل والفلفل والبندورة
تجهيز الأرز بالقلي بزيت السمك ثم وضع الماء عليه حتى الاستواء جيدا نقلي البطاطا بزيت السمك قبل قلي الأرز
يضاف الباذنجان لهذا الطبق يعطيه نكهة خياليه
صحتين وعافيه
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
سمك زبيدي
1 كيلو
بندورة
100 غرام
بصل
100 غرام
ملح الليمون
1 ملعقة طعام كبيرة
بهارات
1 ملعقة طعام كبيرة
صلصة بندورة
2.1 ملعقة طعام كبيرة
ثوم
100 غرام
زعتر أخضر
100 غرام
أرز
501 غرام
فلفل حار أخضر
100 غرام
بطاطا
501 غرام
خطوات الطهي
1
مطبق الزبيدي
بعد تجهيز السمك وتتبيله وحشيه جيدا نقلي السمك ثم نشويه مع البصل والفلفل والبندورة
تجهيز الأرز بالقلي بزيت السمك ثم وضع الماء عليه حتى الاستواء جيدا نقلي البطاطا بزيت السمك قبل قلي الأرز
يضاف الباذنجان لهذا الطبق يعطيه نكهة خياليه
صحتين وعافيه
تجهيز الأرز بالقلي بزيت السمك ثم وضع الماء عليه حتى الاستواء جيدا نقلي البطاطا بزيت السمك قبل قلي الأرز
يضاف الباذنجان لهذا الطبق يعطيه نكهة خياليه
صحتين وعافيه
