حلو القشطة بالعسل والشعيرية
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
حلويات
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2849
وقت الطهي
15 دقيقة
حلو القشطة بالعسل والشعيرية
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
حلويات
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2849
وقت الطهي
15 دقيقة
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم | 5 كوب |
طحين | 5 ملعقة طعام كبيرة |
نشا | 5 ملعقة طعام كبيرة |
سكر | 1 كوب |
عسل | 0.25 كوب |
ماء الورد | 2 ملعقة طعام كبيرة |
شعيرية باكستانية | 1 كوب |
خطوات الطهي
1
في قدر، نخلط الحليب (5 أكواب) والطحين (5 ملاعق) والنشا (5 ملاعق)، ثم نضيف ماء الورد والعسل والسكر.
2
نضع القدر على نار متوسطة، ونحرك باستمرار إلى أن يتماسك الخليط.
3
لتحضير الشعيرية الباكستانية: نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي (2 ملعقة طعام) والشعيرية إلى أن تصبح ذهبية اللون.
4
نضع الشعيرية في قاع طبق التقديم ثم نضيف القشطة المحضرة مسبقًا.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة غير مناسبة لو كنت تتبع حميات غذائية معينة.
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
- القمح
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
حليب كامل الدسم
5 كوب
طحين
5 ملعقة طعام كبيرة
نشا
5 ملعقة طعام كبيرة
سكر
1 كوب
عسل
0.25 كوب
ماء الورد
2 ملعقة طعام كبيرة
شعيرية باكستانية
1 كوب
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
في قدر، نخلط الحليب (5 أكواب) والطحين (5 ملاعق) والنشا (5 ملاعق)، ثم نضيف ماء الورد والعسل والسكر.
2
نضع القدر على نار متوسطة، ونحرك باستمرار إلى أن يتماسك الخليط.
3
لتحضير الشعيرية الباكستانية: نضع قدرًا على نار متوسطة، ونضيف الزيت النباتي (2 ملعقة طعام) والشعيرية إلى أن تصبح ذهبية اللون.
4
نضع الشعيرية في قاع طبق التقديم ثم نضيف القشطة المحضرة مسبقًا.
5
نزين طبق التقديم بالشعيرية الباكستانية والمكسرات حسب الرغبة.
