كباب دجاج
متابعة
كباب دجاج
من الشيف ياسمين ناصر
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
شرق أوسطي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5-6
مجموع السعرات
1800
وقت الطهي
35 دقيقة
مكونات الوصفة
دجاج مطحون | 1 كيلو |
ليّة | 250 غرام |
قرشلة (بقسماط) | 2 ملعقة طعام كبيرة |
دبس الفليفلة | 1 ملعقة طعام كبيرة |
شطة | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بصل أخضر | 2 حبة |
بهار بابريكا مدخن مطحون | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة البصل | 2 ملعقة طعام صغيرة |
بودرة الثوم | 1 ملعقة طعام صغيرة |
كزبرة مطحونة | 1 ملعقة طعام صغيرة |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أسود | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
كباب دجاج:
2
Mix ground chicken, lamb fat, breadcrumbs, pepper paste, shatta, green onion, paprika, onion powder, garlic powder, ground coriander, salt and pepper in a bowl.
3
Mix all ingredients well until combined.
4
Shape the kabab mixture into fingers.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
القيم الغذائية
الحميات الغذائية
هذه الوصفة قد لا تكون مناسبة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا معينًا.
تحذير الحساسية
هذه الوصفة لا تحتوي اي من الاغذية الضارة للاشخاص اللذين يعانون من الحساسيات
عرض المكونات المناسبة لعدد...
6 حصص
مكونات الوصفة
دجاج مطحون
1 كيلو
ليّة
250 غرام
قرشلة (بقسماط)
2 ملعقة طعام كبيرة
دبس الفليفلة
1 ملعقة طعام كبيرة
شطة
2 ملعقة طعام صغيرة
بصل أخضر
2 حبة
بهار بابريكا مدخن مطحون
2 ملعقة طعام صغيرة
بودرة البصل
2 ملعقة طعام صغيرة
بودرة الثوم
1 ملعقة طعام صغيرة
كزبرة مطحونة
1 ملعقة طعام صغيرة
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أسود
1 ملعقة طعام صغيرة
خطوات الطهي
استمع
01
كباب دجاج:
02
Mix ground chicken, lamb fat, breadcrumbs, pepper paste, shatta, green onion, paprika, onion powder, garlic powder, ground coriander, salt and pepper in a bowl.
03
Mix all ingredients well until combined.
04
Shape the kabab mixture into fingers.
05
Grill the kabab fingers on the grill until cooked.
