حبة الفطر المحشوة بحبة الدجاج
نوع المطبخ
دولي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2040
وقت الطهي
10 دقيقة
حبة الفطر المحشوة بحبة الدجاج
من الشيف علي فريتخ
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
دولي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2040
وقت الطهي
10 دقيقة
مكونات الوصفة
صدر دجاج | 1 حبة |
بصل | 1 حبة |
ثوم | 2 حبة |
زبدة | 2 ملعقة طعام كبيرة |
كريمة الطبخ | 2 كوب |
جبنة موزاريلا | 1 كوب |
ملح طعام | 1 ملعقة طعام صغيرة |
فلفل أبيض | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضع قدر على نار متوسطة، ونضيف الزبدة والثوم المهروس والبصلة المفرومة. نحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الفطر المقطع.
3
نضيف صدر الدجاج المفروم ناعم والملح والفلفل الأبيض. نحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الكريما وجبنة الموزاريلا.
4
نسكب الخليط في قمع الفطر ونضيف الجبنة المبروشة.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من الجلوتين
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- الحليب
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
صدر دجاج
1 حبة
بصل
1 حبة
ثوم
2 حبة
زبدة
2 ملعقة طعام كبيرة
كريمة الطبخ
2 كوب
جبنة موزاريلا
1 كوب
ملح طعام
1 ملعقة طعام صغيرة
فلفل أبيض
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة.
2
نضع قدر على نار متوسطة، ونضيف الزبدة والثوم المهروس والبصلة المفرومة. نحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الفطر المقطع.
3
نضيف صدر الدجاج المفروم ناعم والملح والفلفل الأبيض. نحرك لمدة دقيقتين على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف الكريما وجبنة الموزاريلا.
4
نسكب الخليط في قمع الفطر ونضيف الجبنة المبروشة.
5
نضع الطبق في الفرن على درجة حرارة 190 لمدة 3 دقائق.
