لحم العجل المقلي مع الباستا
نوع المطبخ
آسيوي
نوع الطبق
أطباق رئيسية
عدد الأفراد
5 - 6
مجموع السعرات
2780
وقت الطهي
25 دقيقة
لحم العجل المقلي مع الباستا
من الشيف نضال البريحي
تم نشر هذه الوصفة على موقع فنطهي - قم بزيارة موقعنا fantahi.com وتحميل التطبيق
معلومات الوصفة
الطبق
آسيوي
النوع
أطباق رئيسية
عدد الافراد
5 - 6
مجموع السعرات
2780
وقت الطهي
25 دقيقة
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور) | 0.5 كيلو |
معكرونة سباغيتي | 300 غرام |
بصل | 1 حبة |
فلفل حلو | 1 كوب |
جزر | 0.5 كوب |
بصل أخضر | 0.25 كوب |
صلصة صويا قليلة الملوحة | 0.25 كوب |
زيت السمسم | 2 ملعقة طعام كبيرة |
ثوم مطحون | 1 ملعقة طعام صغيرة |
زنجبيل | 1 ملعقة طعام صغيرة |
خطوات الطهي
1
لقلي اللحم: نقطع اللحم إلى شرائح متساوية الحجم.
2
في وعاء، نتبل اللحم بصلصة الصويا وزيت السمسم.
3
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي (¼ كوب). نضيف شرائح اللحم ونقلبها حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير السباغيتي: في قدر كبير من الماء المغلي، نطهي السباغيتي مع ملعقة كبيرة من الملح وزيت الزيتون حتى تنضج.
الحميات الغذائية
هذه الوصفة مثالية للأفراد الذين يتبعون هذه الحميات:
- خال من اللاكتوز
تحذير الحساسية
تحذير الحساسية
- القمح
- البذور
المعلومات الغذائية
مكونات الوصفة
لحم عجل مقطع (رأس عصفور)
0.5 كيلو
معكرونة سباغيتي
300 غرام
بصل
1 حبة
فلفل حلو
1 كوب
جزر
0.5 كوب
بصل أخضر
0.25 كوب
صلصة صويا قليلة الملوحة
0.25 كوب
زيت السمسم
2 ملعقة طعام كبيرة
ثوم مطحون
1 ملعقة طعام صغيرة
زنجبيل
1 ملعقة طعام صغيرة
الأدوات المستخدمة
خطوات الطهي
1
لقلي اللحم: نقطع اللحم إلى شرائح متساوية الحجم.
2
في وعاء، نتبل اللحم بصلصة الصويا وزيت السمسم.
3
نضع قدرًا على النار، ونضيف الزيت النباتي (¼ كوب). نضيف شرائح اللحم ونقلبها حتى تنضج على درجة حرارة متوسطة.
4
لتحضير السباغيتي: في قدر كبير من الماء المغلي، نطهي السباغيتي مع ملعقة كبيرة من الملح وزيت الزيتون حتى تنضج.
5
لتحضير طبق السباغيتي مع اللحم: نضع قدرًا على النار، نضيف زيت السمسم ونقلب شرائح البصل لمدة دقيقتين على درجة حرارة مرتفعة.
